Forbindelsen mellem at spise en chokoladebar og pludselig betændelse i ansigtet næste morgen.
Denne synlige effekt er kun toppen af isbjerget af de komplekse biokemiske processer, der finder sted i huden, rapporterer .
Hvis du holder op med at spise sukker i en måned, kan du bryde den onde cirkel, der kaldes glykation. Denne proces er den ikke-enzymatiske binding af sukkermolekyler til hudproteiner som kollagen og elastin.
Pixabay
De resulterende glykationsslutprodukter gør kollagenfibrene stive og skøre. Huden, der har mistet sin elasticitet, bliver tyndere og begynder at hænge og danne rynker.
Ud over aldring forværrer glykation kroniske inflammatoriske processer i kroppen. For huden betyder det en stigning i tilstande som rosacea, akne og eksem.
De første positive ændringer kan ses allerede 7-10 dage efter, at man har fjernet sukker. Reduktionen af insulinniveauet i blodet fører til en reduktion af hævelse og udtalte hævelser i ansigtet.
I slutningen af den anden uge begynder hudtonen normalt at blive mere jævn, og det fedtede skær reduceres. Det skyldes normaliseringen af talgkirtlerne, som ikke længere stimuleres af insulinstigninger.
I den tredje uge af forsøget ses en forbedring af hudens tekstur og fugtighed. Genoprettelsen af hydrolipidbarrieren gør det muligt for huden at holde bedre på fugten uden brug af tunge cremer.
Ved udgangen af en måned bemærker de fleste en reduktion af inflammatoriske elementer og en indsnævring af porerne. Den epidermale cellefornyelse accelereres, da kroppens ressourcer ikke længere bruges på at bekæmpe inflammation.For at konsolidere resultaterne er det vigtigt ikke bare at fjerne åbenlyse søde sager, men også at læse etiketterne på produkterne omhyggeligt. Der findes skjult sukker i saucer, brød, pølser og mange andre færdigvarer.
For at fremskynde hudens reparationsproces vil det hjælpe at inkludere fødevarer med et højt indhold af antioxidanter i kosten. Bær, bladgrønt, nødder og fed fisk hjælper med at bekæmpe glykationsprodukter, der allerede har ophobet sig.
Det er en alvorlig belastning for kroppen helt at opgive sukker, så nogle eksperter anbefaler en gradvis reduktion af sukkerindtaget. En skarp start kan føre til det såkaldte “abstinenssyndrom”, der ledsages af hovedpine og irritabilitet.
Objektive hudforandringer, som f.eks. reduktion af rynker og øget elasticitet, bekræftes af videnskabelige undersøgelser af skaderne ved et for stort sukkerforbrug. Den subjektive følelse af en sund glød og renhed vil være den bedste belønning for din viljestyrke.
Læs også
- Hvorfor rødbeder bør være en del af alles kost: skjulte fordele for blodtrykket og meget mere
- Hvorfor du måske ikke er tørstig, når du er dehydreret: hvordan kroppen giver skjulte nødsignaler
